茄果类蔬菜的栽培要点,“茄子栽阔，辣椒栽窝，番茄栽卧”栽种密度到底是怎样的

茄子、辣椒、西红柿我们常种的3种蔬菜，不仅生产上有大面积的种植，春季露地种植的也很多，产量也很大，另外还有菜园子零星的栽种。

茄果类蔬菜很多朋友都会种，它们本身也不算是特别难种的蔬菜。现在又到了大棚种秋茬茄子辣椒西红柿的时候了，但实际操作起来，还是有很多不清楚的地方。甚至对栽种密度也不能很确定，不知道栽种多少合适，大小行还是等行距种的好。

茄子辣椒西红柿在我国的栽培时间很长了，我们前人在长期的种植中了很多关于茄子辣椒西红柿的谚语，其中有句是这样的，“茄子栽阔，辣椒栽窝，番茄栽卧”，这句老话给我们讲到了这3种蔬菜的栽种方法，也提到了茄子辣椒的密度怎样和西红柿的种法。我们应该怎么理解这句农谚，在实际种植中如何操作，茄子、辣椒、西红柿的栽种密度到底是怎样的呢。

一、“茄子栽阔，辣椒栽窝，番茄栽卧”，应该怎么理解

（一）从字面上理解

茄子栽阔是说茄子栽种的要稀一些，株行距大一些，茄子植株要有足够的生长范围；辣椒栽窝是说辣椒不要单棵栽种，要几棵种在一起比较好；番茄栽卧是说番茄定植的方法，根系要卧倒栽。

（二）为什么要这么做，“茄子栽阔，辣椒栽窝，番茄栽卧”是有这3种蔬菜的生长特性决定的

茄子植株高大，生长旺盛，分支方式为假轴分枝，不像番茄那样有条主干，茄子是多个长势差不多的枝干，每个枝干上都长有茄子。基于这种分支方式，茄子多是采用四干整枝，从而植株所占的空间就很大。

辣椒虽然和茄子一样没有主干，但是辣椒各个枝干长势相对不那么壮，小的分支特别多，每个小分支上长有辣椒，所以为了辣椒多结果，主要是注意健壮小分支的培育。总的来说辣椒植株松散，叶子少且易落叶，为了植株牢固也为了相互遮挡，在以前以露地种植为主的时候，辣椒确实需要多株栽在一起，现在随着大棚种植的发展，辣椒更适合单株栽种。

番茄栽窝的原因有两个，一是番茄茎上分生根系的能力很强，定植时植株稍微倾斜，让基部茎干接触土壤，能够分生出更多的根系，扩大根系吸收面积，能够更好的利用土壤中的水分和养分；二是番茄长势太快，易徒长，卧栽可以减缓番茄苗期的生长速度，培育健壮植株为结果做准备。

二、茄子辣椒西红柿到底栽多密合适，大小行还是等行距种？

我们在现在的技术条件下，茄子、辣椒、西红柿的栽种密度是这样的，不同立体条件，不同季节种，方法都是不同的。具体是：

（一）露地种植

露地种植，茄子辣椒不搭架，但是番茄需要用竹竿搭人字形架固定枝干。茄子可等行距种，行距为80cm，株距为50cm，也可以大小行种，大行距为100cm，小行距为60cm，每亩种1600株左右，茄子四干整枝或者轻整枝，只是去掉一些基部的小分支。

辣椒多是双株定植，株行距可参照茄子。番茄很少有等行距种的，主要是大小行种，密度大一些，小行距为40cm，大行距为80cm，株距35cm左右。

（二）日光温室种植

番茄的种植密度和露地差不多，棚内吊绳，单干整枝，及时打掉叶腋中的侧枝，保证主干上只长有叶子和番茄果穗，当留有一定的果穗后，主干打顶，促进果实膨大，采完后拉秧。

大棚茄子的种植密度比露地大，每亩定植2000株左右，大小行种植，双干整枝，一株茄子需要两根吊绳。棚栽茄子植株长得很高，通常长到两米多，根据茬口安排和植株长势适时拉秧。

大棚辣椒每亩定植2000株左右，大小行栽培，每株需要吊绳三四根，保持植株平衡，不倒伏。棚室辣椒也是长得高大，基本不整枝，只是去掉一些内膛枝或者无效枝。

总的来说，农谚依然对我们的农业生产有很重要的指导价值，需要我们做的是根据现在的生产条件具体的落实下来，要重新进行解读，用更准确的语言传播开来。