太子参繁育种植条件和时间是什么

太子参是一种珍贵的中药材，富含人参皂苷、氨基酸、微量元素和多糖类物质等多种营养成分。它具有提神、增强免疫力、抗疲劳和抗氧化等功效，对于促进健康、增强身体功能和抵御疾病具有重要作用。

一、形态特征与生长环境；

太子参（Pseudostellaria heterophylla）是一种石竹科植物，主要生长在中国的福建、辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南和四川等地区：

形态特征：

– 太子参的根茎是块状的，干燥后用作药材。

– 叶片呈卵形或心脏形，互生或对生，有长柄。

– 花小，白色或淡红色，有细长的花梗。

– 果实为蒴果，种子黑褐色。

生长环境要求：

– 温度：太子参喜欢温暖的气候，适宜生长的温度范围为15℃至25℃左右。

– 光照：需要适度的光照，可以在半日照或阴凉环境下生长。

– 土壤肥力：适应性强，可以在肥沃的土壤中生长，但对土壤的具体要求尚不清楚。

– pH值：对土壤的pH值要求不是很敏感，可在中性到酸性范围内生长。

– 降雨量：喜欢湿润的环境，适应性广泛，年降雨量600-1500毫米较为适宜。

– 耐热温度：太子参对炎热的天气较为敏感，耐热温度要求相对较低，适宜25℃。

– 耐寒温度：太子参具有一定的耐寒能力，可在最低-10生存。

二、种植气候与时间；

太子参适合在温暖湿润、半阴半阳的气候条件下种植，其中温度和湿度是重要的考虑因素：

1. 华南地区（福建、广东、广西、海南等）：由于气候温暖湿润，华南地区是太子参的主要产区之一。该地区的夏季高温多雨，冬季较为温暖，适合种植太子参。种植时间通常在4月至5月，10-11月间。

2. 长江流域地区（江苏、浙江、上海、安徽、湖北、江西、安徽、湖南等）：这一地区的气候四季分明，夏季炎热多雨，冬季寒冷但较温暖。种植时间一般在4月至5月或9月至10月。

3. 西南地区（四川、云南、贵州、重庆等）：西南地区气候多样，但大部分地区太子参种植较为适宜。西南地区夏季雨水充沛，冬季较温暖。种植时间可在4月至5月或9月至10月。

三、种植方法；

1、基质配制：有机复合肥原料为腐殖酸、硫酸钾、磷肥、尿素，成品中，有机质占总重量的20%、无机养分占总重量的20%，N∶P2O5∶K2O=5∶7∶8。

2、种质和繁殖材料：

（1）种质：优选选择近本地适宜种；

a.繁殖材料：太子参的繁殖材料主要为地下部块根，即采用无性繁殖为主(以下作种用的块根简称为种参)。

b.太子参种参质量要求：太子参种参为三个等级，以净度、直径、带芽率、损伤率、百粒重为依据进行分级;一级，种参直径≥4.0mm、净度≥85%、带芽率≥85%、损伤率≤10%、百粒重≥45g;二级，种参直径3.0~4.0mm、净度80%~85%、带芽率75%~85%、损伤率10%~15%、百粒重35g~45g;三级，种参直径2.0~3.0mm、净度75%~85%、带芽率70%~75%、损伤率15%~20%、百粒重30g~35g;

c.留种：6月初，选择参地中生长整齐一致、健壮、无病虫害危害的地块作留种地。留种地中有病虫害的个别参苗应拔出。

d.保存：原地留种保存：留种的参地在立夏前后的植株生长旺盛时期，按株距30cm、行距40cm开穴套种春大豆，在霜降前后，将其采挖，即可栽种；二砂藏种参的保存：在8月份将参地里的太子参块根采挖，选取粗壮的种参，直径＞2.0mm的块根作种用，用湿河砂进行保存；选择阴凉、干净、清洁、无污染、不易被人、禽畜破坏的环境条件作块根藏存地；按砂与种参为3∶1进行保存，即底层铺一层约5cm厚的河砂，再把种参均匀地捕撒在河砂上，盖一层河砂厚约5cm，以此类推可铺4～5层即可；一般1个月检查1～2次即可，在霜降前后取出种参即可种植。

(2)栽培

a.选地：选择坡度<15°，半阴坡种植。<>

b.整地：整地时间：每年9月下旬进行第一次整地、翻晒，太子参种植时，于10月～11月再进行一次整地；

c.整地方法：在前茬作物收获后或休闲地上，采用耕翻或人工翻挖，深度20cm以上；

d.消毒：在第二次整地时，结合整地进行土壤消毒，即每年10月～11月；选择晴天，严禁在雨天进行土壤消毒；用50％多菌灵可湿性粉剂稀释800倍液喷雾土表和用50％辛硫磷乳油800倍液喷于土表；

e.施基肥：施基肥时间：结合第二次整地，即10月～11月底；

f.施基肥量：每亩施沤熟的牛、猪圈肥1500kg~2000kg，有机复合肥100kg;

g.施肥方法：把沤熟的牛、猪圈肥和有机复合肥均匀混合后，将基肥撒匀于整好的地块上，用犁翻或人工翻入地内，再深耕，用人工耕或牛耙耙细、耙匀；

h.开厢：整好的地作厢宽1.3m、厢高25cm、沟宽30cm、沟深25cm，四周开好排水沟。厢长因地形而定，但最长不能超过15m，厢面作呈弓背形；深耕翻地，精细耙地，反复交叉耙地碎土，直到土壤完全碎细为止，要求耙深、耙细、耙透、平整土地并拣出杂草。

i.种植：种植时间：10月至11月下旬；

j.种植方式：采用条播进行种植;挖宽8cm、深8cm的沟，沟距为15cm;选择健壮、芽头饱满、无损伤、无病虫害为害的，粗>2.0mm的优良种参，种参种植前一天，用50%多菌灵500倍液浸泡30min，沥干，然后用清水清洗残留药液，稍晾干表面水待种;将种参开好的沟内，放时芽头朝上，斜放入沟内，严禁倒放，放种参时，按株距6cm挖放入好的沟内，亩用种参量30kg~35kg;将放有种参的沟，用沟厢内的细土进行覆盖种参，覆土深度为6cm~8cm，即距芽头上面覆土深6cm~8cm。覆土后的厢面呈弓背形，用锄头轻轻压实厢面土壤。

(3)田间管理

a.中耕除草：中耕除草时间：参苗齐苗后，即每年3月初进行第一次浅表土中耕除草，到参苗封行后，停止中耕，以后见草就除，保持参田无杂草；

b.中耕除草方法：第一次中耕除草，可用小锄头轻轻翻挖拣出杂草，以后除草只能用人工拔除。在太子参种植基地内，严禁采用化学除草法或生产上禁止使用的化学除草剂；

c.杂草处理：每次拔出的杂草，需集中堆放，用于晒干焚烧作草木灰或经充分腐熟作农家肥，严禁随意堆放于厢面或沟内。

d.追肥：追肥时间和次数：太子参追肥一般在3月上旬至3月下旬，结合第一次中耕除草进行一次追肥，叫作促苗肥，4月中、下旬进行第二次追肥，叫作花肥；

e.施用方式：第一次追肥结合中耕除草进行，沿太子参的行间均匀地把肥料撒于行内，用小锄头轻轻松土，把肥料盖入土内，注意不要把肥料撒在叶片土，以免灼伤叶片，选择在早晨露水干后为宜，严禁雨天施肥；第二次追肥，采用叶面喷施，7～10天喷施一次，一般2～3次即可，喷施在早上9:00～11:00，下午16:00～18:30进行，严禁高温下作业；

f.肥料种类和施用量：第一次追肥，有机复合肥25kg/亩～30kg/亩，尿素2.5kg/亩；第二次追肥，用磷酸二氢钾5kg/亩，配成0.5％溶液进行叶面喷施，每隔7～10天1次，喷施2～3次即可；

g.培土：第一次追肥完毕，用铁铲或铲锄从空沟中铲细土培于厢面(即行间)，注意不损伤参苗的茎、叶；培土厚度为1cm～1.5cm；

h.灌溉与排水：灌溉：用于太子参的灌溉水必须达到GB5084～85《农田灌溉水质标准》二级标准，并且每年检测一次，种植后若遇干旱，可浇水1～2次；在太子参整个生长发育过程中，应根据降雨情况及时检查，当太子参叶片出现轻度萎蔫时，则进行灌溉；灌溉次数应根据需要及降雨情况决定，夏天干旱，可在早晚灌溉水，切勿在阳光暴晒下进行；太子参灌溉均采用人工喷洒的方法，每次浇灌将地面以下10cm～15cm耕作层浇透为宜；

i.排水：在种植时，大田四周加开深沟，以利于及时排水；每月检查1～2次，发现沟内有积土，应立即排除积土，同时检查厢面是否平整，若不平整，应覆土，使之保持弓背形；大雨过后，要检查四周与厢沟是否排水畅通，若排水不畅通，应及时疏通。同时，检查厢面是否被冲洗，若有则覆土，使之保持弓背形。

j.采收：以传统方式确定采收时间，在署季前后，即7月下旬，植株大部分枯萎时进行采挖，采收年限为一个生长周期；

k.采收天气：选择在晴天采挖为宜，严禁雨天采挖；

l.采收方法：采用挖掘法，用四齿钯沿厢面横切面往下挖，深20cm～25cm，挖出的太子参块根，除去泥土和地上部分，注意勿挖破块根。装入清洁、无毒、无病虫的竹筐或塑料筐内，挖断的块根装入另一个竹筐或塑料筐内，运至存放处，挖断的块根集中处理；

m.清理田园：将采挖的太子参地块所残留的太子参非药用部分及杂草待集中堆放，集中运输出种植地外焚烧、挖坑深埋或经腐熟达标后作基肥。

四、生产加工干燥；

1、加工场地：太子参初加工设有专门的加工场地，必须清洁、并铺设混凝土地面；周围环境没有污染源，具有遮阳、防雨、防鼠、防尘、防虫、防禽畜等措施；

2、鲜太子参块根分选：清除被病虫害危害的，损伤的太子参块根及其他上部分和杂草等；

3、鲜太子参的清洗：清洗太子参的水质必须达饮用水标准，用水浸泡5～8min后，采用流动水清洗，用过的清洗水不能重复使用，用手揉搓洗净泥土，洗至太子参块根呈黄白色为止，沥干水后进行干燥；

4、干燥揉搓：将鲜太子参块根铺在晒席上进行日光暴晒，晒至7～8成干时，收拢装在筐里或晒席上进行揉搓，将须根搓去，再按上法晒至太子参含水10％～13％时，用电风扇或木制风簸进行风选，将参须、尘土、细草吹净待检；

5、抽检：将干燥的太子参块根进行检验，达到企业标准的，进行包装；达不到标准的，则集中处理。

五、病害管理；

1、太子参病毒病

a.病原：为烟草花叶病毒的一个株系；

b.症状：被害植株叶片呈现深浅绿、黄绿色斑驳花叶状，叶片皱缩或卷曲，块根少且细小，发病严重的植株萎缩矮小，提早死亡或倒苗；

c.发病规律：太子参块根带病，以及附近种植的烤烟、洋芽是病毒病的主要初次侵染原，病毒主要靠汁液摩擦传毒。田间3月份即开始发病，4月病害发展迅速为害最重，5月以后发展速度受到抑制或症状逐渐隐蔽；

d.防治方法：选择无病植株留种，增施磷钾肥，及时有效地防治传毒蚜虫，同时，注意田间栽培管理，避免人畜、工具接触所造成的汁液摩擦传染；当年收获的种子经0℃～4℃的低温处理50天播种，可培育出不带病毒的实生苗；利用热处理结合茎尖分生组织培养脱毒，生产无毒种苗；认真选地、合理轮作，种植时进行土壤、种参消毒；化学防治，一般在3月中旬至4月初进行，可亩选用1.5％植病灵水剂100ml兑水60kg喷雾，或亩用20％病毒A可湿性粉剂100g兑水50kg喷雾，或亩用3.85％病毒必克水乳剂100ml兑水50kg喷雾；

2、叶斑病

a.病原：半知菌亚门壳针孢真菌;

b.症状：叶片出现大小不一，形状各异的灰褐色病斑，先侵染下部叶片，后逐渐向上蔓延，后期病斑产生颗粒小黑点(分生孢子器)，严重时整个叶片枯死；

c.发病规律：病菌分生孢子器在田间病残体上越冬，翌年4月份分生孢子借助风雨飞溅到太子参上，引起初次侵染开始发病。5～6月进入发病盛期造成为害，在雨水多，管理粗放，植株生长不良的条件下发病重；

d.防治方法：采挖后，及时清除田间病株残叶，集中烧毁，并深翻土地，进行暴晒，以消灭土中存留的病原菌；合理轮作，不宜重茬，一般连作2～3年进行轮作；加强田间管理，及时排水；化学防治，主要在5月进行，发病初期用1∶1∶100波尔多液喷雾，亩施药液40kg～50kg。发病严重时，可亩用50%多菌灵可湿性粉剂60g兑水50kg喷雾，或亩用70%甲基托布津可湿性粉剂50g兑水50kg喷雾;

3、根腐病

a.病原：半知菌亚门，镰刀菌属真菌;

b.病状：发病初期须根变褐腐烂，逐渐向母参蔓延。母参发病后，地上部叶片萎蔫下垂，最后根皮腐烂，心部软腐，地上部全株死亡；

c.发病规律：病菌在病株残体及土壤中越冬，翌年3～4月先从母参和茎基部侵入引起发病，土壤粘重，排水不良好，地下害虫多，以及施用未腐熟肥料的地块发病重；

d.防治方法：栽种前种参用50％多菌灵500倍液浸种30min进行消毒，生长期注意雨后及时疏沟排水；选地，土壤过度粘重，排水不良的地块不宜种植太子参，应选排水良好、土壤疏松、肥沃地块种植太子参。施基肥时，必须充分腐熟；化学防治，在4～5月进行，发病期亩用70％甲基托布津可湿性粉剂50g兑水50kg灌溉病株根部，或亩用75％百菌清可湿性粉剂50g兑水50kg灌溉病株根部，或每亩用50％多菌灵可湿性粉剂60g兑水浇灌病株根部。

4、小地老虎

a.分类：属于鳞翅目夜蛾科

b.危害部位：以幼虫咬食或咬断太子参幼苗，造成缺窝断行，影响太子参的种植苗数；

c.发生规律：一年发生3代，以幼虫或蛹越冬，在两基地3～4月以越冬代高龄幼虫为害最重，4～5月为第一代幼虫为害时期，此时太子参种植株已经长大，为害减轻；

d.防治方法：在成虫盛期采用灯光或糖醋液诱杀成虫;天旱时，若土壤湿度过低，应及时灌溉，减轻幼虫为害;结合中耕除草，人工捕捉幼虫;化学防治，为严重害晶体时，用90%敌百虫100g或40%辛硫磷乳油100ml兑水100kg~150kg灌植株周围及土面，或用40%辛硫磷乳油250ml，拌细泥土25kg撒施;

5、蚜虫

a.分类：为害太子参的蚜虫种类较多，其中优势种群有桃蚜，属同翅目蚜科;

b.危害：主要集中吸食太子参的嫩叶的汁液，造成叶片皱缩卷曲，生长停滞。蚜虫对太子参的为害，主要还在于导致花叶病的发生和流行；

c.发生规律：一年发生20～30代，温、湿度是影响蚜虫发生与否的主要因素，高温、高湿或过于低温对蚜虫繁殖不利。冬季桃蚜在桃树枝条上产卵越冬，也可以无翅胎生雌蚜越冬，翌年3月孵化，初夏时节为繁殖期并开始迁飞扩散到太子参等作物上为害，中等以上的降雨对蚜虫有抑制和冲刷作用，干旱则有利于蚜虫的发生和为害；

d.防治方法：保护利用天敌，主要天敌有七星瓢虫、草岭等；加强田间管理，土壤干旱时，应及时灌溉，以创造不利生长的环境条件，减少为害；化学防治，选用50％抗蚜威WP2500倍或用1％吡虫啉WP2000倍液喷雾。

六、太子参凉粉制作方法；

1、配方：小麦30-40份、大米20-30份，干凉粉草45-55份、太子参5-10份。

2、制作方法：大米小麦浸泡6小时后磨成米浆备用，凉粉草在锅里煮沸后30分钟后将凉粉草取出，加入清水的份量是凉粉草与清水重量比为1：2；煮出液待用，取出的凉粉草在清水中搓洗，凉粉草与清水重量比为1：2；洗出液与煮出液混合，过滤后称之为混合液；将太子参打成细粉后放入混合液中搅拌，并倒入米浆在锅中搅拌煮熟，倒入容器，待冷却凝固后食用。