阳光玫瑰葡萄生产中的挑战与解决方案

常见问题解析：阳光玫瑰葡萄生产中的挑战与解决方案

一、病毒病

阳光玫瑰葡萄在生产上经常出现病毒症状，表现出嫩叶和嫩梢畸形、生长缓慢等症状（图1，图2）。病毒病在幼苗和多年生植株上均会发生，树势健壮的植株病毒病表现不明显，因此，培养壮树是生产管理的关键。另外，一些栽培措施不当，如干旱、高温、负载量过大、挂树时间过长等，均会造成阳光玫瑰葡萄病毒病的发生，因此，生产上，应注意加强肥水管理，控制合适负载量，挂树时间和挂树量不可过长或过多。

图1 病毒病叶片

图2 病毒病植株

二、大小粒、僵果、有核、果穗弯曲

目前，阳光玫瑰葡萄生产上主要通过植物生长调节剂处理进行无核栽培，而当植物生长调节剂处理的浓度和时间不恰当时，容易出现大小粒(图3)、僵果(图4)、有核、果穗弯曲（图5)等现象。应对这些现象，除了在开花前修整花序外，一定要在盛花后1～3天进行无核保果处理，盛花后12～15天进行膨大处理。

图3 大小粒

图4 僵果

图5 果穗弯曲

三、产量过高，品质差

生产中，种植户为了获得高的经济效益，往往会通过高产来实现。然而阳光玫瑰葡萄产量过高，容易造成果实成熟期推迟、糖度增加慢、没有香气、第二年叶片黄化、树体早衰等问题。阳光玫瑰葡萄的产量与气候、土壤、栽培管理水平等因素有关。在年均温度较高、土壤良好和管理水平较高的条件下，阳光玫瑰葡萄产量可适当提高，建议亩产量控制在1500～ 2000千克(图6)。

图6 控产提质

四、果锈

阳光玫瑰葡萄在成熟期会出现果锈症状（图7，图8），甚至在个别园中几乎所有果穗上均会发生，这在幼龄结果的植株上表现更为明显，成为降低果实商品性的重要原因。该症表现为在果实表面形成条状或不规则状锈斑，严重时连成片，致使果实表皮形成木栓化组织，形成锈果。造成阳光玫瑰葡萄果锈形成的因素有很多，如遗传、气候、机械损伤、施肥用药不当、产量负载等，因此生产商可主要通过选择深颜色果袋、科学用药、减少机械损伤、适当控产、合理施肥、适时采收等方法来降低果锈发生。

图7 阳光玫瑰葡萄果锈-1

图8 阳光玫瑰葡萄果锈-2

五、日灼病、气灼病

阳光玫瑰葡萄果皮较薄，很容易发生日灼病（图9）和气灼病（图10），发生时期主要为幼果膨大后期至硬核期，由于此时期果实内含物主要是水分，如果遇到太阳紫外线、强光直射或高温高湿环境，会造成葡萄表皮组织细胞膜透性增加，水分过度蒸腾，从而造成灼伤。生产中可以通过喷水降温、果园生草、采用平棚架和果穗附近叶片留副梢叶片等方法来防治。

图9 阳光玫瑰葡萄日灼-1

图9 阳光玫瑰葡萄日灼-2

图10 阳光玫瑰葡萄气灼-1

图10 阳光玫瑰葡萄气灼-2

六、叶片黄化

造成树体黄化（图11，图12）的因素有很多，主要有以下几种：①缺素，如缺铁；②低温冻害；③春季地温低，根系吸收的营养不能满足地上部枝叶生长的需要，造成叶片黄化；④上一年产量过高，果实采收晚，造成树体营养消耗多，积累不够，不能满足当年前期树体生长的需要，造成叶片黄化；⑤秋施基肥过晚，开沟断根后无法长出新根，第二年春季根系吸收的营养不能满足地上部枝叶生长的需要。生产中，应结合自己园区的问题，分析造成的叶片黄化现象的原因，采取相应措施进行防治。

图11 阳光玫瑰葡萄叶片黄化-1

图12 阳光玫瑰葡萄叶片黄化-2

七、果粉厚。果皮不亮

阳光玫瑰葡萄成熟期果皮光亮，果粉少。然而，生产上由于水分管理不当等因素造成果皮颜色暗淡、无光泽、果粉厚的现象（图13），影响其商品性。因此，生产上应加强水分供给。阳光玫瑰葡萄从坐果到成熟有110天左右时间，其果实生长期比较长，尤其是软化期以后，切不可使栽培环境过度干旱，要根据土壤湿度情况，定期灌水，以保持果实的硬度和果皮光亮。