前几天跟伙伴儿们聊起了党参。原本以为本草中的古之“上党人参”为今日的五加科人参已不存在争议。谁知仍然有人坚信《本经》人参为今日桔梗科的党参。今天就再学习一下党参,顺便再说说这事,当然还是以党参为主。
桔梗科党参属中药有几种?桔梗与党参是一样的吗
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前几天跟伙伴儿们聊起了党参。原本以为本草中的古之“上党人参”为今日的五加科人参已不存在争议。谁知仍然有人坚信《本经》人参为今日桔梗科的党参。今天就再学习一下党参,顺便再说说这事,当然还是以党参为主。

本草中古之“上党人参”为今之人参而非党参,来看最早的前辈们是如何论述的。
公元前456年的春秋范蠡《范子计然》:人参生上党(山西太行山中段)。
《名医别录》:人参生上党及辽东(战国时燕国郡名,今辽宁省西部)。
由这些早期文献可知,前辈对人参有一个认识,生上党,有人形。《本经》别名“人街”可能描绘的是几十年的五加科野生人参生境状态,年份越长,组成的群落面积越大,往往年份长的附近有自落或鸟食种子后所生参苗,犹如子孙满堂或满街人群;别名“鬼盖”可能描述的是五加科人参3-6枚掌状复叶轮生茎顶的状态。
据考证人参的发现距今约4000年的历史(郭沫若《甲骨文合集》)。

由甲骨文和金文的象形可以看出典型的五加科人参伞形花序所结的果实,以及如人形的根。
我国第一部《药典》性官修本草唐代《新修本草》:人参苗,似五加而阔短,茎圆,有三、四丫,丫头有五叶。
唐代诗人陆龟蒙《奉和袭美谢友人惠人参》:五叶初成椵树阴,紫团峰外即鸡林。名参鬼盖须难见,材似人形不可寻。品第已闻升碧简,携持应合重黄金。殷勤润取相如肺,封禅书成动帝心。
西洋参(人参图找不到了)总花梗与叶柄近等长或稍长(人参总花梗更长),小叶片倒卵形,锯齿不规则且较粗大(人参齿有刺尖)。
1981年日本东京大学名誉教授柴田承二曾提出张仲景和鉴真时代所用的人参是桔梗科党参的错误观点,由此引发了一场关于人参、党参史的国际性争论。 经我国学者宋承吉等依据大量史实在多种报刊上发表论文,指出其错误后,柴田承二用双波长薄层扫描法对保存在日本奈良寺正仓院中的唐代人参作了化学成分分析后,承论了错误并发表论文,确认中国唐代人参是五加科人参。为我国古代人参是五加科人参而不是党参,提供了铁证。
至此我们基本可以认为早期古之人参珍品上党人参为五加科植物人参,即今之人参而非今之党参(同时期的佐证文献繁多,不再累述)。
02—今之党参
据《本草纲目》等本草记载,由于历代王室视上党人参为珍品,故当地百姓连年采挖,随后上党人参逐渐绝迹,党参则成为上党人参的替代品而逐渐被广泛应用,直至清代《本草从新》才将党参独立为一个新品种(之前本草多中以人参混伪品的形式出现,并非独立药物品种)出现。
清代《潞安府志》(1726 年)物产篇将党参列为首位,并有注释:“古有人参……今所出惟党参”。清代《本草正义》一书中记载:“党参力能补脾养胃,润肺生津,健运中气,本与人参不甚相远。其尤可贵者,则健脾而不燥,滋胃而不湿,润肺而不犯寒凉,养血而不偏滋腻。 鼓舞清阳,振动中气,而无刚燥之弊。”
我们不应仅为上党人参的绝迹而感到惋惜,在增强保护资源的同时更应对党参的自立门户而感到庆幸。党参代替人参也较久,现今更为普遍。大补元气而固脱当选人参,若年老体虚,大病瘥后需调补者,党参显得更加平和稳妥,其补气健脾益肺,兼能养血生津。
03—党参原植物

叶片卵形或狭卵形,基部近于心形,边缘具波状钝锯齿两面疏或密地被贴伏的长硬毛或柔毛,少为无毛(郭利霄摄于五岳寨)
花萼筒部半球状,裂片宽披针形或狭矩圆形(祁州神农坛)
花单生于枝端,花冠阔钟状,黄绿色,内面有明显紫斑(石家庄神农苑栽培)
根呈纺锤状或纺锤状圆柱形,较少分枝或中部以下略有分枝(郭利霄摄于五岳寨)
上端5-10厘米部分有细密环纹,而下部则疏生横长皮孔,肉质。(郭利霄摄于五岳寨)
04—党参商品鉴别

主流甘肃白条党,长圆柱形,表面灰黄色、黄棕色至灰棕色

白条党,全体有纵皱纹和散在的横长皮孔样突起

根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状,习称“狮子盘头”
白条党段,质稍柔软或稍硬而略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理
白条党片,断面皮部淡棕黄色至黄棕色,木部淡黄色至黄色。有特殊香气,味微甜


甘肃文县的纹党参来源于素花党参(西党参)

纹党参,根头下致密的环状横纹常达全长的一半以上

纹党参,栽培年限较长,表面较粗糙老气

纹党参,断面裂隙较多,皮部灰白色至淡棕色

纹党参段,横纹较多,断面裂隙较多,皮部较松
川党参,四川栽培5年(郭利霄摄)
川党参,表面灰黄色至黄棕色,有明显不规则的纵沟。质较软而结实(郭利霄摄)
栽培川党参,表面横纹较少(郭利霄摄)
川党参,断面裂隙较少,皮部黄白色(郭利霄摄)

川党参,年限多者接近根头部的部分中空(郭利霄摄)
山西栽培党参去芦头陈货,此类台党与潞党无本质区别

山西栽培党参陈货,断面可见走油现象
野生纹党支根断落处常有黑褐色胶状物习称“豆豉尾”(此传统鉴别术语非台党特有,广州中医药大学考研曾出名词解释)(孙宝惠老师课件)
野生纹党断面松泡,裂隙较多(孙宝惠老师课件)
宁夏威宁栽培白条党无硫货(孙宝惠老师课件)
宁夏威宁栽培白条党无硫货断面菊花心明显(孙宝惠老师课件)

甘肃白条党熏硫货颜色较浅(孙宝惠老师课件)
甘肃白条党熏硫货断面颜色较浅菊花心不明显(孙宝惠老师课件)
党参种类繁多,存在各类商品名称,部分野生商品种类繁杂,难以确定种,如部分东北及四川野生货商品。之前为防止走油大多熏硫,传统认为柔润、气味浓郁,嚼之化渣者为佳。
上党山西自古神灵之地,尤以五台山最为称奇,千百年来,一直被海内外佛教徒奉为四大佛教名山之首,倍受尊崇,为文殊菩萨道场,智慧第一,为诸菩萨之首,每年均有大量考生前来祈求(还是贵在平时努力好学的习惯)。
无论古之上党人参还是今之党参(五台山之野生台党为党参中之佳品之一),均禀福地之气,此处所生,皆得文殊菩萨智慧加持,现代研究均有益智、增强免疫力、促进造血等药理作用。
《神农本草经》上品的人参“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智 ,久服轻身延年。”简单的说就是补气养血而能强神,神强则自安,年自延,道家延寿多以法强神。
雍正五年(1727年)六月……是年,建先农坛(今东山)。史书记载,古刹朝霞风景,即碧霞宫四周松柏高低起伏,树色苍翠,俗称“太平山”(今东山)。《祁州旧志》载:古刹朝霞在东关外,碧瓦朱窗,玲珑八面,远近村落,烟树苍然,皆入图画。
感谢同门郭利霄提供的照片,感谢任亚岚师兄的指点,感谢长期给予帮助的老师们,感谢关注和支持!
[1]杨扶德,李成义.党参历代本草考证[J].中国中医药信息杂质,2007,2(14):100-101.
[2]李成义,魏学明,王明伟,周海燕.甘肃道地药材党参的本草学研究[J].道地药材,2012,25(2):12-14.
[3]景定坤.党参古今辨析及其药效本草考证[J].亚太传统医药,2018, 14(11):92-94.
[4]张山雷.本草正义[M].上海:上海科学技术出版社,1959:31.
[5]孙文采.中国人参文化[M].北京:新华出版社,1994.
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