辣椒怎么种才能长出更多，怎么施肥和促进多分枝

辣椒是一种很讨人喜欢的蔬菜，病虫害相对比较少，枝条舒展，很有观赏性。关键是如果管理得当，辣椒结椒非常多，长势旺盛，连续开花，连续结果，一个结椒几百个也是可能的。

在所有蔬菜中，辣椒对种植技术的要求算高的，种的好结椒几百个，种的不好真有可能只长秧子，不结辣椒。

一、辣椒产量的高低，结的多少，和三个方面有关系

（一）要想辣椒结的多，首先要分枝多

辣椒是假轴分枝，在枝条长有几节后，顶芽分化成花芽，花芽为一簇或者一个，花芽下方长出一条或者几条分枝，然后分枝的顶芽又会分化成花芽，如此往复。所以分枝越多，花芽越多，那开花多了，结果自然也多。

（二）防止落花落果

在管理得当的情况下，辣椒开花结果是很多的，但是辣椒的落花落果也是很严重的，所以我们要采取措施防止落花落果。

（三）促进果实生长，辣椒个大，产量才高

在结椒期要提供辣椒果实膨大所需的水分和养分，提高单果重。一方面植株不能长得太旺盛，另一方面，在花果期又要保证植株旺盛生长，延长结果期。

二、在实际栽培管理中，我们需要采取以下三方面的措施，促进辣椒结的多

（一）辣椒易徒长，苗期适当控制，开花后采取措施防落花落果

1、辣椒苗期管理：辣椒苗期生长适宜的温度为25~30℃，温度一直比较高也容易徒长。辣椒定植后浇透定植水，如果是膜下浇水，土壤比较湿，可以一直控制到结椒前再浇水，但如果因为不覆膜或其他的因素苗期土壤干旱，也是要浇水的，不能影响植株正常生长。

2、落花落果：导致辣椒落花落果的因素很多，但在实际生产中，多是因为光照不足、施肥太少或者冬季种植温度太低造成的。

所以在辣椒的开花结果期，首先要创造适宜的环境条件，最好的合适的季节种植；其次辣椒密度要合适，千万不能过密，否则落花会很严重；最后，也最重要的是辣椒的浇水施肥要合理合适科学。

（二）辣椒到底怎么浇水施肥

辣椒是连续开花结果的，所以整个生长过程中需要持续的养分供应。

1、施足底肥，非常重要

很多种菜的朋友不是很注重底肥的施入，其实大量的有机肥不仅能够提供养分，也能够创造很好的土壤环境，利于根系生长，良好的根系状况是水肥高效吸收的基础。所以在辣椒种植前整地时施入腐熟的有机肥（鸡粪、牛粪或者羊粪）1000-2000公斤，三元复合肥50公斤，过磷酸钙80公斤。

2、结椒后的水肥管理，能够保证辣椒结的时间长

辣椒结果期一般5-7天浇次水，保持田间湿润即可，浇水上不可忽大忽小，膜下滴管每亩浇水5-8方即可。追肥要追施辣椒专用冲施肥或者硫酸钾型复合肥，一定不能忽略磷钾肥的施入，但又不能不施氮肥，所以我们是每次每亩地施尿素3~5公斤和硫酸钾3~5公斤，半个月左右追次肥。

（三）合理整枝，促进多分枝，从而多开花

分枝数也是决定结椒数量的重要因素，而分枝多首先是由品种特性决定的，其次足够的水肥尤其是磷钾肥的施入也能够促进多分枝，最后合理整枝。

1、合理整枝：和番茄、茄子不一样，辣椒不整枝或者整枝很轻，这种轻整枝的前提是种植辣椒的密度要合适，留2-3条主干生长，保持植株平衡，在生长前期可以去掉一些基部滋生的枝条，结果后去掉一些无效枝、徒长枝、内膛枝即可。

2、辣椒需不需要掐尖：通常我们种植辣椒是不进行掐尖的，任其自然生长就好。