沙枣苗木种植方法技术大全，沙枣苗木种植时间和方式

一、形态特征与生长环境；

形态特征：

– 茎干较高，无刺或具刺，棕红色，发亮，呈圆柱形。

– 叶子较小，呈薄纸质，矩圆状披针形，上面绿色，下面灰白色。

– 果实椭圆形，粉红色，表面有柔毛。

– 果肉乳白色，粉质，果梗短而粗壮。

– 花期在5-6月，果期在9月。

生长环境：

– 温度：适应较广，可在寒冷地区和炎热地区生长，喜温暖气候。

– 光照：喜阳光充足的环境，但也能适应一定程度的半荫环境。

– 土壤肥力：对土壤要求不高，能适应一定程度的贫瘠土壤，但在肥沃的土壤中生长更好。

– pH值：适应性较广，可在较酸性到碱性的土壤中生长，pH值范围为5.5-8.0。

– 降雨量：适应性较广，能适应较干燥的环境，但更喜欢年降雨量在400-700毫米的区域。

– 耐热温度：能耐受较高的温度，高可达40℃。

– 耐寒温度：能耐受较低的温度，低可至-25℃。

二、种植气候与时间；

沙枣适合在温暖的气候，拥有较强耐寒和耐热性以及耐盐碱能力，能够适应多种气候和地理条件广泛种植：

1. 华北地区：如北京、天津、河北省等地。适宜的种植时间一般在春季3月到4月以及秋季的9月到10月。

2. 华东地区：如山东省、江苏省、浙江省等地。适宜的种植时间为春季的3月到4月以及秋季的9月到10月。

3. 华南地区：如广东省、福建省、广西壮族自治区等地。适宜的种植时间一般在秋季的10月到11月，冬季较暖的地区也可以考虑春季的3月到4月。

4. 西南地区：如云南省、贵州省等地。适宜的种植时间一般在春季的3月到4月以及秋季的9月到10月。

5. 西北地区：如陕西省、宁夏回族自治区等地。适宜的种植时间一般在秋季的9月到10月，冬季较暖的地区也可以考虑春季的3月到4月。

三、繁育方法；

1、种子繁育：

(1)种子的选择及保存。选择比较均匀、饱满、无病虫害的果实。保存需待暴晒晾干后，使含水量低于5％，保存于干燥的容器中，封好口，达到密闭的条件，减少种子呼吸及虫害的发生，有条件最好保存于-20℃冷冻室中，防止种子生活力降低。

(2)种子前处理。将果实取出后，于清水中浸泡16-24小时，装入尼龙纱袋中，用水揉搓，去除外果皮，清水洗净捞出。

(3)催芽处理。通过种皮刻伤、低温处理、温水浸泡、98％浓硫酸处理和层积处理这些方法中的一种或多种进行种子处理使种子的发芽率到达85％以上，而且促进其发芽势和发芽指数。

①种皮刻伤。用镊子或其他工具，将沙枣种子胚根一端刻伤，置于沙床中培养，温度以25℃为宜，可以在7-10天内发芽率达到85％以上。此方法较费工，但对于短时间内需要播种并且需要迅速出苗的生产比较适用，适于小面积栽培。

②低温处理。将种子与湿沙1∶2-1∶3比例混合，置于4℃冰箱中保存3个月以上，播种后发芽率可达90％以上，并且出苗率整齐，此方法简便，适于大面积育苗。湿沙的湿度以60％为宜，期间要补充水分。

③温水浸泡。将种子置于40-80℃的温水中，待到自然冷却，浸泡24小时，然后置于沙床中催芽，温度25℃，大约10-40天发芽率可以达到85％以上。此法简单方便、经济，适于大面积播种。

④98％浓硫酸。将种子晾干水分，放入98％的浓硫酸中浸泡3-5min，迅速捞出，用清水清洗3-5遍，然后清水浸泡24h，置于沙床中催芽，温度25℃。

（4）人工育苗：待60％芽露白，开始置于沙床中播种育苗；育苗选用穴盘或花盆，基质是河沙∶蛭石∶草炭土＝1∶1∶1，正常肥水管理；

（5）移栽定植：待沙枣苗长至第二年，一般在2月下旬至3月上旬，带土坨移栽，移栽前施足基肥，以亩施厩肥5000kg，10kg二铵，50kg磷肥，10kg尿素为宜，移栽后，立即灌水；

（6）抚育管理：移栽后半个月内每2-3天灌水一次，待缓苗后，在3月下旬至5月中旬期间，10-15天灌水1次。5月底以后，可结合灌水按照每亩5kg撒施尿素，土壤肥力较低的可以在第二次灌水后结合中耕除草按照每亩10kg追施一次二铵。

2、扦插育苗：嫩枝扦插应选择夏末至早秋植株生长旺盛时进行，选用当年生粗壮枝条作为插穗，把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成5～15公分长的一段，每段要带3个以上的叶节；进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取健壮枝条做插穗，每段插穗通常保留3～4个节；

3、压条育苗：选取健壮的枝条，从顶梢以下大约15～30公分处把树皮剥掉一圈，剥后的伤口宽度在一公分左右，深度以刚刚把表皮剥掉为限，剪取一块长10～20公分、宽5～8公分的薄膜，上面放些淋湿的园土，把环剥的部位包扎起来，薄膜的上下两端扎紧，中间鼓起，约四到六周后生根，生根后，把枝条边根系一起剪下，就成了一棵新的植株；

4扦插、压条繁育苗期管理；

(1)温度：插穗生根的最适温度为20℃～30℃，低于20℃，插穗生根困难、缓慢；高于30℃，插穗的上、下两个剪口容易受到病菌侵染而腐烂，并且温度越高，腐烂的比例越大，扦插后遇到低温时，保温的措施主要是用薄膜把用来扦插的花盆或容器包起来；扦插后温度太高温时，降温的措施主要是给插穗遮荫，要遮去阳光的50～80%，同时，给插穗进行喷雾，每天3～5次，晴天温度较高喷的次数也较多，阴雨天温度较低温度较大，喷的次数则少或不喷；

(2)湿度：扦插后必须保持空气的相对湿度在75～85%，通过喷雾来减少插穗的水分蒸发：在有遮荫的条件下，给插穗进行喷雾，每天3～5次，晴天温度越高喷的次数越多，阴雨天温度越低喷的次数则少或不喷；

(3)光照：在扦插后必须把阳光遮掉50～80%，待根系长出后，再逐步移去遮光网：晴天时每天下午4：00除下遮光网，第二天上午9：00前盖上遮光网；

四、定植管理

1、大田处理：大田翻耕后起垄，垄间距2m，垄上灌水至完全湿润，然后用塑料薄膜覆盖大田，在塑料薄膜上挖穴，穴间距为2～3m；

2、移栽：将新植株连同湿润的土壤一起放入穴内，注意保持根系不暴露，然后用穴内挖出的湿土填实，每穴保苗1株。

5、中耕除草及施肥：植株苗4叶期后，及时拔除杂草；施肥以基肥为主，追肥为辅，在苗后期喷施复合肥，其施肥方法是：均匀喷洒到苗上，再用清水冲洗一次，以免烧苗；

6、病虫害防治：沙枣主要防治沙枣木虱，其方法是：用杀虫净、杀虫眯或杀虫快、乐果乳油与农用柴油1：1混合进行超低量喷雾。

五、沙枣百合月饼；

1、沙枣蓉的制作：选择成熟度好、饱满、无霉烂病虫的大果型沙枣作为原料蒸制30min，去核，为沙枣泥，用小火炒沙枣泥，加入质量为沙枣泥质量3/10的麦芽糖醇及适量的食用油，边炒边将沙枣捣成蓉状，炒至水分含量低于5％，即得到沙枣蓉，待用；

2、百合蓉的制作：将百合蒸制20min后，捣成蓉状后加入质量为百合质量1/2的麦芽糖醇制成百合蓉；

3、月饼馅的制作：将1步骤得到的沙枣蓉和2步骤得到的百合蓉按质量百分比：沙枣蓉30-55％、百合蓉5％-25％、麦芽糖醇12-15％、食用油5-10％、饮用水5-8％，各组分质量百分比之和为100％，充分混合，制成月饼馅，根据市需要加工成各种形状、大小不同的无糖沙枣百合月饼。