铁皮石斛种植方法及技术是什么，铁皮石斛种植周期多久

admin2023-11-2510

铁皮石斛是一种具有重要药用价值的中药材。它被广泛用于中医药领域，被誉为“滋阴圣品”。铁皮石斛含有丰富的多糖、黄酮类、生物碱等有效成分，具有滋补养颜、增强免疫力、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等功效。其主要有益于补肺肾、润燥止渴、滋阴清热、养颜美容等方面，常用于治疗肺燥干咳、消渴多尿、口干舌燥、虚火上升等症状，具有良好的保健作用。

附言：铁皮石斛可以作为药材，亦可以作为风雅景观园艺种植。这是一种药用观赏兼备的植物，但是生产种植技术要求较高；同时本站有个小收益意见，长江以南丘陵地区秋冬季节，多年生本草药草较多，品种繁复，一些收购商会集中秋冬采收季节收购，在不违反规章制度的情况下，适宜的增收是没有问题的。至于收购的药材需要自己去本地乡镇收购商处询问，这会给农民朋友带来不错的秋收后的效益；当然，有些植物是保护性的，在采摘药材之前需要详细了解，且不可破坏自然环境；需要严肃对待的是，铁皮石斛是二级保护植物，请勿野外破坏并采摘；

一、形态特征与生长环境；

形态特征：

– 茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节。

– 叶呈二列排列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。

生长环境要求：

– 温度：适宜生长温度为15-30摄氏度。

– 光照：喜欢充足的光照，但不耐强烈的阳光直射。

– 土壤肥力：喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤，富含有机质。

– pH值：适宜生长的pH值范围为5.5-6.5。

– 降雨量：较喜欢湿润的环境，每年的降雨量应在1000-2000毫米之间。

– 耐热温度：铁皮石斛适应于相对较温暖的气候条件，喜欢温暖而潮湿的环境。它可以耐受高温，但过分的炎热和阳光暴晒可能对其生长和发育产生负面影响。铁皮石斛的理想生长温度范围为15-30摄氏度。

– 耐寒温度：它能够忍受轻度的寒冷和冷霜，但不能承受极端的严寒和冰雪环境。对于它的安全生长，避免将其暴露在低于5摄氏度的低寒条件下；

二、种植气候与时间；

铁皮石斛适合室外种植的气候条件是相对温暖而湿润的气候，它偏爱温暖的气候和充足的阳光照射：

1. 广东省：广东省的气候温暖湿润，多雨，适合铁皮石斛的生长。广东省的一些地方如深圳、广州、潮州等都适合种植铁皮石斛。

2. 广西壮族自治区：广西的气候条件也较为适合铁皮石斛的生长。例如南宁、桂林等地区适合种植。

3. 浙江省：浙江省气候温和，湿润，适合铁皮石斛的生长。杭州、宁波等地是该省适合种植的地区。

4. 福建省：福建省的气候温暖潮湿，适合铁皮石斛的生长。福州、厦门等地是适合种植的地区。

5. 江西、湖南、湖北等地均可；

最适合的种植时间一般是春季或秋季，这两个季节气温较为适宜。

三、林下附生种植方法；

1.种植气候和环境的筛选

(1)气候条件

选择具有森林小气候的山地，海拔600米以下，空气清新，气温为10℃～35℃，相对湿度为70％～80％。

(2)种植环境的选择和优化

林间以不施用化肥或农药为宜，保证铁皮石斛优良的自然生长环境；种植前将林木枝叶茂盛的部分进行修剪，保证铁皮石斛具有良好的光照和通风，降低病虫害的发生；选择树林的向阳面种植；采用pH为5.5～6.5呈弱酸性且无污染的井水喷施灌溉。

2.种植苗的选择

将铁皮石斛种苗采用现有常规的组织培养繁殖炼苗7～8个月，选择苗体健壮、根系发达、茎色青绿以及无病虫害的苗体作为种植苗。

3.种植

(1)铁皮石斛树体附生种植

①　附生树体：选择树皮较厚、水分较多以及多枝杈的林木。

②　初期铁皮石斛固定物：选择持水性好生长耗水不强的湿润的水苔、棕榈树树皮和棉绳。

③　种植前的消毒处理：将种植铁皮石斛的附生树体于种植前的3～4天用质量百分数为0.1％的高锰酸钾的水溶液洗刷消毒；用作初期铁皮石斛固定物的水苔经高温灭菌消毒。

④　种植：铁皮石斛采用丛栽法，3～5株为一丛，将每丛用消毒后的水苔包裹,包裹厚度为2～3厘米，包裹后根部能自然舒展为最佳，水苔外层用厚度为1～2毫米的棕榈树树皮包裹加固，最后用棉绳将其固定到附生树体表面。种植密度不宜过低，采取螺旋状种植，株距为10~20cm。种植部位宜选择树杈或表面破损粗糙处；选择在树干高度3米以下部位种植。

(2)铁皮石斛树段、树块和树桩附生种植

①　树段、树块和树桩附生载体：选择林中日常修剪后直径为10～20厘米的树的枝干作为原材料，将其锯成30～40厘米长的树段，或者根据其多枝杈形状直接锯成长度为30～40厘米的树桩，或厚度为4～6厘米的圆木板(树块)。

②　初期铁皮石斛固定物：选择持水性好生长耗水不强的湿润的水苔、棕榈树皮和棉绳作为初期的固定物。

③　种植前的消毒处理：种植铁皮石斛的附主树段、树块和树桩于种植前的3～4天用质量百分数为0.1％的高锰酸钾的水溶液洗刷消毒；用作初期铁皮石斛固定物的水苔经高温灭菌消毒。

④　种植：铁皮石斛采用丛栽法，3～5株为一丛，用消毒后的水苔包裹，包裹厚度为2～3厘米，包裹后根部能自然舒展为最佳，水苔外层用厚度为1～2毫米的棕榈树树皮包裹加固，最后用棉绳将其固定到树段、树块和树桩附生载体表面。另取一根铁丝，将其一端固定在已种植铁皮石斛的树段、树块和树桩上，另一端扭曲成钩状以便悬挂至树木的枝杈等处或悬挂至林中横架的竹杆上(其中树桩类型可置于地面)。栽植密度不宜过低，树段上采取螺旋状种植，每丛相对距离为15cm。定植部位宜选择树杈或树皮破损粗糙处，种植铁皮石斛后的树段、树块和树桩可置于树下、树枝等易于悬挂且光照通风适宜处。

(3)铁皮石斛林下基质种植

①　苗床搭建：利用林下闲置空地，根据地势，用竹子、木头或角铁搭建长4～12m，宽1.0～1.5m的简易苗床框架，苗床的深度为15～25cm，苗床的底部铺设有孔径在5mm以下的普通遮阳网或胶网格；普通遮阳网或胶网格离地面的距离为0.2～0.8米。

②　基质搭配：将日常修剪后的天然树枝、树皮和树叶经粉碎、自然发酵3月以上的腐熟材料或直接选用市售碎松树皮作为栽培基质的主要成分。以碎红砖或碎石子做为辅料,按栽培基质主要成分：辅料＝3：2的重量比均匀配制苗床栽培基质。

③　将基质均匀平铺在苗床的遮阳网或胶网格上，基质厚10-16cm

④　种植前的消毒处理：苗床在种植前的3～4天用质量百分数为0.1％的高锰酸钾的水溶液喷洒消毒，喷洒至浸透基质。

⑤　种植：铁皮石斛采用丛栽法，3～5株为一丛，种植前去掉原基质，种植密度不宜过低，按10×10cm的株行距种植。种植时按株距挖一个深为2-4cm的，将丛苗抓在一起放入穴内，盖上基质，轻压。

4.种植后栽培管理：

林间设简易喷雾浇水装置，种植后3天左右进行喷雾浇水，之后每周喷雾2～3次即可，视铁皮石斛根部的湿润状况而定，浇水时间在上午9～10点为宜喷施的水是pH为5.5～6.5呈弱酸性且无污染的井水；平时注意林间枝叶管理，清理林中杂草和落叶，保证铁皮石斛生长具有充足的光照和通风条件；不施加任何肥料或喷洒农药，保证其自然的生长条件和产品质量；铁皮石斛种植苗经上述种植栽培6个月以上时，由于其长出的根系已经能够紧密贴附在载体表面，这时可以解除表面的固定物棉绳和棕榈树树皮，仅留水苔包裹层，以任其自然生长。

四、大棚种植方法

1、大棚建设

大棚宽7-12m，高3-5m，长不大于40m，在高于大棚1-2m的上方铺设一层遮阳网，大棚内离地面2.5-3.5m的上方铺设一层遮阳网。每个大棚建设苗床4个，苗床间设走道，走道宽0.6米，苗床用空心砖搭建，每个宽1.5米，离地面高度0.35-0.75米，苗床底部铺设钢丝网，钢丝网宽1.8米，孔径0.04㎝×0.05㎝，钢丝网上再铺设一层塑料平网。遮阳网要求抗老化、防紫外线，透光率55％-95％。空心砖标准，高0.35-0.75米，宽0.1-0.17米，厚0.019-0.023米。苗床上空架设喷雾设备，高度为离床面1.2-1.5米，喷头间距0.5-1米。每个大棚配备温湿度计1支。

2、基础仿生条件；

①光照

在上午10时前用直射光照射，其余时间需有25%的散射光，在温室大棚采用70%的活动遮荫网，夏季适当增加遮光度，避免因光线过强而使叶面变黄脱落，冬季应适当增加光照强度，避免因光照不足而造成叶片生长柔弱，铁皮石斛生长的最适光照强度为5000-10000lux，

②温、湿度

大棚内白天温度保持在25℃，夜晚20℃，低温不要低于8℃，高温不要高于35℃，湿度控制在75%，若夏天高温低湿，可采取遮荫及微喷等措施进行降温加湿，但在保温的同时要注意通风，特别是夏天高温天气，更要注意空气流通，防止病虫害的发生，

③水分

在刚定植完的1个星期内，保持基质处于湿润状态，喷水仅用于增加空气湿度，防止叶面水分过度蒸腾而引起萎蔫，在新根萌动后，以间干间湿的原则进行浇水，一次浇足后，待基质表层发白后再浇，不能浇半吊水，在夏天1天一次，冬天可7天一次，

3、栽培基质的准备

①　采用松树树皮作为栽培基质，最好采用树龄在15年以上的松树树皮，树龄较上的松树树皮厚，吸水强。

②　采用人工剥皮的方式，先去掉外皮，粉碎，去除杂质，由不同的机器设备规格制作粗树皮基质粒径为1至2cm基质和细树皮基质粒径为0.3～0.9cm，备用。

③　杀虫消毒：将树皮基质置于浸泡池中，加入药水浸泡7～10天，药水为多菌灵液和杀虫剂；配制按照甲基托普津(每公斤兑水1～2吨)和甲拌锌(每500g兑水0.5～1吨)，其中甲基托普津与甲拌锌的质量之比为2：1制作而成。

④　铺床：将树皮基质浸泡好后，捞出晾至半干，底层铺厚度为10cm的粗树皮基质，上面铺厚度为1-2cm的细树皮基质，用清水冲洗苗长5～8天。

4、移栽

①　棚内消毒：移栽前3～7天，用生石灰撒于底面，并用质量分数5％高锰酸钾喷洒消毒4次以上。

②　苗床处理：于栽种前浇透一次。

③　种苗处理：组培苗在移栽前，用清水清洗2-3遍，用杀菌剂清洗1-2遍，晾干根部水分，置于营养液中浸泡1-5分钟，营养液配制由硝酸钾、硫酸铵、硫酸镁、硫酸铁和磷酸二氢钾组成，硝酸钾的浓度0.005％-0.006％，硫酸铵的浓度0.001％-0.002％，硫酸镁的浓度0.002％-0.004％，硫酸铁的浓度为0.001％-0.002％，磷酸二氢钾的浓度0.001％-0.002％，营养液的总浓度≤0.2％。再加入生根粉与营养液的质量之比为1:800混合均匀制作而成。

④　移栽：每年的3月下旬到6月下旬均可栽种，种苗移栽的株距10~20cm，行距10~25cm。开穴栽于苗床上，每穴一窝，移栽当天根部喷雾消毒一次。

5、田间管理

①　移栽10-20天，每隔10天叶面喷施氨基酸螯合肥或者营养液，营养液主要由硝酸钾、硫酸铵、硫酸镁、硫酸铁和磷酸二氢钾组成，硝酸钾的浓度0.005％-0.006％，硫酸铵的浓度0.001％-0.002％，硫酸镁的浓度0.002％-0.004％，硫酸铁的浓度为0.001％-0.002％，磷酸二氢钾的浓度0.001％-0.002％，营养液的总浓度≤0.2％。

②　移栽10～15天，全面消毒1次，消毒采用人工喷雾多菌灵液，可预防根腐病、炭疽病；之后每7～10天，消毒1次。

③　在移栽后10天，每个月每亩施用500-700kg羊粪或者油枯，撒施于根部。存活后，每年撒施油枯和羊粪两次，撒施于根部，勿撒于叶面，容易造成烧苗。油枯和羊粪均发酵1～3月。

④　冬季大棚于中午通风1次，即时关闭。

⑤　在刚定植完的1个星期内，保持基质处于湿润状态，但不积水。喷水仅用于增加空气湿度，防止叶面水分过度蒸腾而引起萎蔫。在新根萌动后，以间干间湿的原则进行浇水，一次浇足后，待基质表层发白后再浇，不能浇半干水。不同季节浇水量也不同，夏天气温高、蒸发量大，一般需要天天浇水；冬天温度低、水分不易散失，因而需根据基质含水量而定，栽培基质若偏干可补充一些水分。

6、采收

栽后第二年的立冬到夏至之间采收，当叶快脱落时，剪下老枝，留下新芽继续生长。

五、病害管理；

1、防治地老虎：①黑光灯诱杀。地老虎成虫羽化后有很强的趋黑光灯性，可于夜晚开灯诱杀。②糖醋合剂诱杀。地老虎嗜好糖醋气味，可利用这一生活习性配制"糖醋合剂"诱杀。方法：取糖0.5公斤、醋1公斤、白酒0.1公斤、水7.5公斤，加入15-25克晶体敌百虫，将上述原料充分搅匀后置于盆中，在傍晚放于离地约1米高处，次日清晨将药盆收回，可诱杀大量地老虎成虫。③鲜菜叶、豆饼毒饵诱杀。将鲜嫩菜叶(或嫩草)用90％晶体敌百虫400倍液浸约10分钟，于傍晚撒入田间诱杀；也可取豆饼20-25公斤粉碎，过筛成粉状，炒香后均匀拌入辛硫磷0.5公斤，加水使豆饼湿润成毒饵，每亩按2-2.5公斤的用量将毒饵撒在菜苗附近，也能起到良好的诱杀效果。④吡虫啉防治。吡虫啉按5g兑水15-20kg，灌根1次。