莴苣种植技术及管理方法，莴苣种植时间不同地方是什么时候

一、形态特征与生长环境；

形态特征：地下根是垂直生长的，地上茎是直立的，茎枝呈白色。叶子椭圆形，边缘呈波状，两面无毛。花冠是球形的，外面无毛，花比较小，颜色较浅。果实为浅褐色的倒披针形，种子为黑褐色或灰白色。花果期为2-9月。

生长环境：

– 温度：莴苣适宜生长的温度范围为15-25摄氏度。最低生长温度约为5摄氏度，最高生长温度约为30摄氏度。

– 光照：莴苣对光照的要求较高，需要充足的阳光照射。建议每天至少6-8小时的日照。

– 土壤肥力：莴苣对土壤肥力要求适中，适宜生长在富含有机质、疏松排水良好的土壤中。

– pH值：莴苣对土壤pH值的要求在6.0-7.0之间，偏酸性到中性的土壤最适宜。

– 降雨量：莴苣对降雨量要求较高，适宜的降雨量为800-1500毫米。

– 耐热温度：莴苣对热温度的耐受能力较弱，超过30摄氏度的高温环境会对其生长产生不利影响。

– 耐寒温度：莴苣对寒冷的耐受能力一般较强，可以在较低5摄氏度上生长。

二、种植气候与时间；

1. 华南地区（广东、广西、福建等）：华南地区气候温暖湿润，适宜莴苣的生长。种植的时间可以在春季（3月至4月）和秋季（9月至10月）进行。

2. 华东地区（江苏、浙江、上海等）：华东地区的气候相对温和，适合莴苣生长。种植的时间可以在春季（3月至4月）和秋季（9月至10月）。

3. 西南地区（云南、四川、贵州等）：西南地区气候多样，适合不同品种的莴苣种植。种植的时间可以在春季（3月至4月）和秋季（9月至10月）。

4. 长江流域地区（湖北、湖南、江西等）：长江流域地区气候湿润，适合莴苣生长。种植的时间可以在春季（3月至4月）和秋季（9月至10月）。

三、繁育方法；

1、苗床准备

选择土质疏松、排灌方便的地块，提早翻耕晒垡。每亩施腐熟有机肥1500-2000kg，精细整地筑畦。

2、种子播前处理

先用冷水加磷酸二氢钾0.2%浸种，4小时后置于5°C-8°C的环境中催芽，经过24h-36h，种植大多“露白”后，采用湿播法播种。

3、播种

播前苗床浇透水，将经过浸种催芽的莴苣种子均匀撒播在苗床上，每平方米播发芽率好的种子1克左右。播后盖遮阳网遮光保湿。

4、苗期管理

①间苗

出苗后及时间苗，子叶展平及1-2片真叶时各间苗1次，苗距保持5厘米左右。

②追肥

间苗后结合浇水每亩追施尿素15kg。

四、种植技术；

1、栽前准备

前茬作物收获后及早翻耕晒垡、做畦，翻耕前每亩施腐熟农家肥3000kg、过磷酸钙50kg、碳铵25kg、硫酸钾15kg。定植前3-4天开沟整畦，畦宽180cm，沟宽20cm。

2、定植

定植时间：叶龄达5-6片真叶时，在阴天或下午带土块移栽。

定植密度：行距40cm，株距30-35cm，每亩栽4500-5000株。

3、栽后管理

①定植后及时浇水，促进缓苗。

缓苗后根据土壤墒情每亩随水追施尿素5kg。

莲座期根据土壤墒情每亩随水追施尿素5.5kg，硫酸钾3kg，根据需要中耕除草。

4、病虫草害防治

莴苣病虫害较少，本地主要病害有霜霉病、菌核病，主要虫害有蚜虫、小地老虎、蛴螬等。

①物理防治

坚持深翻冻垡或高温晒垡，以杀灭土壤中病菌和害虫。棚内每60m2挂1张黄板诱杀蚜虫。人工防除杂草。

②生物防治

保护天敌，维持生物多样性。

③化学防治

适当放宽防治标准，根据病虫草害发生的不同时期，认真观察其危害性，少用或不用化学农药。每种有机合成农药在一个生长周期内只能使用一次。

霜霉病：用45％百菌清烟剂150g/亩烟熏或64％杀毒矾可湿性粉剂150克/亩间隔7-10d交替喷雾两次防治。

菌核病：在发病初期用70％甲基托布津可湿性粉剂100g/亩或50％速克灵可湿性粉剂30g/亩或40％菌核净可湿性粉剂500倍液喷雾防治，严重时间隔7-10d交替用药再防治一次。

蚜虫：可用10％吡虫啉可湿性粉剂13g/亩兑水喷雾，安全间隔期14天，或者啶虫脒5％可湿性粉剂15g/亩兑水喷雾防治，安全间隔期30天。

小地老虎、蛴螬：可在定植前整畦时每667m2撒1.5%辛硫磷颗粒剂1600g防治。

④农业防治

进行2年以上的轮作，有条件的地方进行水旱轮作；选择抗病性强、抗逆性强的适合本地区种植的品种；增施充分腐熟发酵的有机肥；培育壮苗；适当稀植；大棚适时通风。

5、采收

察看莴苣的长势，当莴苣的心叶与外叶相平(称"平口")时及时采收，否则会降低品质。将采收的新鲜莴苣摘除下部叶片，根据大小和形状分级后及时用清洁、干净的运输车辆运往市场，防止腐烂变质。装运莴苣时严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。