紫藤花有毒吗?紫藤花怎么吃

哎呀，这位阿姨，这么美的紫藤花快被你撸光光了！

四月紫藤季，留着看花不好吗？为啥要撸紫藤花呢？原来啊，紫藤花还是餐桌上的美味呢！但是，紫藤花虽美味，该有的文明还是不能丢弃的。

紫藤花怎么吃呢，估计大部分人还真没吃过，没关系，给大家几种紫藤花的吃法！

油泼紫藤

1、将新鲜的紫藤花清洗干净，控水备用。

2、紫藤花放入盆中加入一点点食用油，拌均匀，然后放面粉，不需要太多，多拌几下把面粉和紫藤花拌均匀，没有多余面粉，花是一个一个的相互不沾。

3、开锅放入蒸笼蒸十分钟左右即可。

4、蒸好的紫藤花，盛入盆中，趁热放入适量盐，炒菜锅倒入适量油，凉油里加入切开的干辣椒和白芝麻，热油泼蒸好的菜上，拌均匀即可！

特别提醒：

洗好之后一定要多控一会水，面粉不要放太多，蒸的时候不放盐，出锅再放！

紫藤花饼

1、洗净的藤萝花切碎混合糖油面成馅儿，把原先做好的冻在冰箱糖馅儿，随时加配料。

2、和两块面，一块水油面大些，另一块油酥面小些。而且用的植物油，两块面的比例5:3。

3、水油面包油酥面，擀成0.3厘米的大片，一端刷水卷紧成圆柱状，合口处也是刷些水便于服帖不开。

4、卷好的面皮能够看到很均匀的起层

5、分成均匀的剂子，两端褶进擀成圆皮，像包包子一样包。

6、轻压成圆饼状，表面刷水沾上黑芝麻。烤箱预热后180度上下火烤制25分钟，出炉就可以。

紫藤炒蛋

1、紫藤花烫好沥干水；

2、在烫好并沥干的紫藤花水中打入三个鸡蛋。

3、将鸡蛋打散放少许食盐和生抽调味。

4、锅内放入油烧热后倒入蛋液。

5、煎炒至蛋液两面金黄即可。

紫藤花茶

1、首先将紫藤花采摘下来，之后把花茎摘去,只留花蕾。再洗净,沥干水，以备用。

2、再将花蕾切成碎片，晒干储放。在泡茶的时候加入一两勺即可。

紫藤花炒饭

1、紫藤花洗净。

2、备好煮熟的白米饭，炒两个蛋。

3、上诉材料放入锅内一起翻炒，翻炒过程中加入少许盐和鸡精调味。

伴随着阵阵清香，一道别出心裁的紫藤花炒饭就搞定啦！

浪漫唯美的紫藤花、金黄艳丽的蛋搭配晶莹剔透的米饭，让人唇齿留香，欲罢不能，瞬间化身成为一名“干饭人”，一口气吃上一大碗。

注意事项：

紫藤花可食用，紫藤花的种子是有毒的，千万注意不要误食。

虽然紫藤花可以做出很多美食，但是公园，景区，公共绿化带的紫藤是供人观赏的。我们还是不能像文章开头的阿姨一样去大肆采摘。紫藤花虽美味，文明不可丢啊！

其实紫藤很好养活，喜欢的话可以自己栽种一株，实现紫藤花自由。不管是地栽还是盆栽都是美美哒。既可以赏花，又可以食用 ，快快行动起来吧。